Gheorghe Erizanu Când miercuri era joi.

Etichetă / Vodca

Două mituri despre vodca rusească. 1. Este produs național rusesc. Fals. Pentru prima dată termenul de vodcă, în sensul actual al noțiunii, a fost utilizat în 1936. Atunci a fost aprobat al doilea GOST (biroul de standartizare sovietic) pentru băuturile tari. Până atunci se utiliza termenul „vin din pâine”. Iar pînă la 1 ianuarie 1895, când […]

Continuă lectura

Gheorghe Erizanu

Ăsta nu e un moft intelectual. Este un panou publicitar. Mivina este produsul nr.1 în Moldova. Greșit pentru cei care cred că vinul e numărul 1. Vinul e după vodcă. Greșit pentru cei ce cred în roșii, porumb, costume ”Ionel”, leuștean, păpădii, miere, poezie, iepuri, mistreți. Mivina, ”vermișelul” de Harkov, este produsul nr.1. Panoul e […]

Continuă lectura

Gheorghe Erizanu

Mivina. Asta-i mâncarea magică care ține și de borș, și de cioloma, și de chiseliță pe masa moldoveanului din sat. Praful galben pe care îl evită până și șobolanii a devenit mâncare tradițională moldovenească. Eu, naivul, credeam că țăranii cresc orătănii, vaci, capre, iepuri, oi. Zarzavaturile ecologice înverzesc grădinile și mesele oamenilor gospodari și harnici. Parcă […]

Continuă lectura

Gheorghe Erizanu